Eine Möglichkeit, die häufig kontrovers diskutiert wird, ist die Immunokastration. Bei der LBV-Fachtagung werden Ergebnisse eines Projekts im Rahmen der Europäischen Innovationspartnerschaft vorgestellt. Neben Fragen zur Verbraucher-akzeptanz werden die Fleischqualität von Immunokastraten und die Wirtschaftlichkeit des Verfahrens vorgestellt.

Fachtagung "Die Immunokastration: Erfahrungen der Praxis. Ergebnisse zur Fleischqualität. Einstellung von Verbraucher und Gesellschaft"

Programm:

• Begrüßung und Einführung (LBV)
• Wie bewerten Verbraucher, Marktakteure und die Agrarbranche die Immunokastration. Ergebnisse eines EIP-Projekts.
  (Prof. Dr. Daniel Mörlein – Universität Göttingen)
• Erfahrungen bei EDEKA Südwest: Schlachtkörper und Verarbeitungsqualität von Immunokastraten (Annukka Gehring – EDEKA Südwest)
• Die wirtschaftlichen Auswirkungen der deutschen Preissysteme für Schweineschlachtkörper
  (Kevin Kress – Universität Hohenheim)
• Immunokastration im Praxisbetrieb. Erfahrungsbericht eines Schweinehalters. (Christian Hain, Bernhard Randler)

Termin 1: Dienstag, 28. Januar 2020
Ort: Bauernverband Schwäbisch Hall- Hohenlohe-Rems e.V. Am Richtbach 1, 74547 Untermünkheim

Termin 2: Mittwoch, 29. Januar 2020
Ort: Hotel und Rasthaus Seligweiler Seligweiler 1, 89081 Ulm-Seligweiler

Veranstaltungsbeginn jeweils: 13.30 Uhr, Ende ca. 17 Uhr